La Fábrica te ofrece una gastronomía eminentemente “cervecera”:

Platos de la cocina tradicional alemana y centroeuropea (codillo con chucrut y puré de patata, salchichas artesanas, ensaladas alemanas, patés, ahumados, mejillones al estilo belga…) y española (anchoas de Santoña, huevos rotos, carnes rojas a la parrilla,…).

También ofrecemos platos surtidos para compartir, como las degustaciones de salchichas o solomillitos ibéricos con patatas fritas y seis salsas, o los combos para dos o cuatro personas (alemán o del museo). Todo ello con una inmejorable relación calidad-cantidad-precio.
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