Mar del Norte

Crepe de salmón ahumado

Crepe relleno con salmón ahumado calidad gourmet, mezclum de brotes tiernos, pepino holandés, rábano picante, cebolla crujiente y salsa remoulade.


 

Tosta de salmón

Tostada colmada con un revuelto de huevos, atún del Cantábrico y salsa de tomate, cubierta de lonchas de salmón ahumado calidad gourmet.


 

Tempura de bacalao

Tiras de lomo de bacalao desalado rebozado con pasta Orly sobre crujientes patatas fritas y acompañadas de salsa ali-oli ligera. Nuestro “Fish & Chips”.


 

Bacalao Dourado

Bacalao desmigado dorado con cebolla, revuelto con huevos y patatas paja.

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