Crepe de salmón ahumado
Crepe relleno con salmón ahumado calidad gourmet, mezclum de brotes tiernos, pepino holandés, rábano picante, cebolla crujiente y salsa remoulade.
Tosta de salmón
Tostada colmada con un revuelto de huevos, atún del Cantábrico y salsa de tomate, cubierta de lonchas de salmón ahumado calidad gourmet.
Tempura de bacalao
Tiras de lomo de bacalao desalado rebozado con pasta Orly sobre crujientes patatas fritas y acompañadas de salsa ali-oli ligera. Nuestro “Fish & Chips”.
Bacalao Dourado
Bacalao desmigado dorado con cebolla, revuelto con huevos y patatas paja.
